Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「món ngọt」
Chưa có chút khái niệm gì về cà phê pha thủ công, nhưng lại muốn uống cà phê thì phải làm sao? Hãy thử cà phê túi lọc treo, tiện lợi nhanh chóng lại đơn giản. Nhưng phải nhắc nhở mọi người một chút, đừng trực tiếp ném túi lọc treo vào nước, hoặc ngâm cả miếng giấy bên trên, vì như vậy cà phê không những không có mùi vị, mà còn không ngon. Ngoài ra,
Đọc tiếp →
Cảm nhận được chưa các bạn? Sau khi thời tiết giông bão hai ngày nay tan đi, nhiệt độ bắt đầu tăng chậm, mùa uống cà phê đá thỏa thích lại đến rồi!!! Nhưng mà, cà phê thì muốn uống, cửa thì không muốn ra. Vậy thì, có cách nào ở nhà cũng có thể đơn giản tạo ra cà phê đá ngon không? Thật sự có! Front Street Coffee vạn năng sẽ từ
Đọc tiếp →
Bước vào một quán cà phê, nhiều người sẽ chọn một loại cà phê pha chế lấy espresso làm nền tảng, ví dụ như latte, cappuccino, americano, v.v. Mỗi loại cà phê đều có hương vị độc đáo riêng, chẳng hạn như sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê và sữa trong latte, lớp bọt sữa dày của cappuccino, cùng vị nhẹ nhàng êm dịu của flat white, đều
Đọc tiếp →
"Trong điều kiện hạn chế, chúng ta sẽ mong muốn phát huy tối đa giá trị của những nguyên liệu xung quanh để đáp ứng nhu cầu của bản thân. Nếu không có điều kiện, thì tạo ra điều kiện! Vậy làm thế nào để dùng túi lọc treo pha ra một ly latte ngon?" Một vị khách đã hỏi Front Street Coffee như vậy...... Ai cũng
Đọc tiếp →
(Đầu tiên là một ly cà phê latte bình thường) Có bạn hỏi rằng "Tại sao cà phê tôi vừa rót họa tiết xong chưa đầy 2 phút đã xuất hiện bọt sữa bị phân hủy, có bọt khí lớn?", tin rằng những bạn làm cà phê sữa đều từng gặp trải nghiệm tương tự, kỳ này CoffeeistaNhật ký nuôi dưỡng sẽ phân tích tại sao lại xảy ra tình trạng này. Dầu cà phê
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Mỗi người có nhận thức và sở thích khác nhau về hương vị cà phê. Một số bạn cho rằng cà phê là loại cà phê đắng đậm đà thơm lừng, một số bạn lại thích uống cà phê có vị chua, còn một số
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, trước khi pha cà phê chính thức, chúng ta sẽ dùng một lượng nhỏ nước để làm ẩm giấy lọc, mục đích là để làm mềm giấy lọc, giúp nó bám vào phễu lọc tốt hơn và phát huy tác dụng của phễu lọc. Nhưng mọi người có biết không, nhiệt độ của nước dùng để làm ướt giấy lọc cũng rất có sự chú trọng. Khi bạn dùng nước ở các nhiệt độ khác nhau để làm ướt giấy lọc
Đọc tiếp →
Cà phê ủ lạnh được làm từ đá tinh khiết tan thành những giọt nước nhỏ, nhỏ đều đặn vào bột cà phê xay mới để chiết xuất ra tinh túy cà phê, sau đó trải qua tám giờ bảo quản lạnh để lên men tự nhiên mà thành. Hương vị cà phê ủ lạnh thuần khiết, chua ngọt dễ chịu, mát lạnh sảng khoái, là thức uống hot luôn có mặt trong danh sách của Front Street Coffee vào mỗi mùa hè oi bức. Cà phê ủ lạnh có nguyên lý gì
Đọc tiếp →
"Ngọt hậu sinh tân, đắng tận ngọt đến" là lời khen ngợi cao nhất của con người dành cho một tách trà ngon, và trong việc thưởng thức cà phê, mọi người cũng thường dùng từ "ngọt hậu", thường chỉ cà phê có hương vị dễ chịu. Vậy thì, khi nếm được vị ngọt hậu trong cà phê, rốt cuộc đó là một trải nghiệm hương vị như thế nào? Nó khác gì so với cảm giác ngọt của cà phê
Đọc tiếp →
Mặc dù cà phê túi lọc treo không thể thay thế cà phê pour-over xay tại chỗ, nhưng nhiều người vẫn không thể rời xa nó, bởi vì cà phê thật quý giá, buổi sáng cần tỉnh táo. Là "mì ăn liền" của giới cà phê, cà phê túi lọc treo là hạt cà phê được xay sẵn thành bột, đóng vào túi lọc có "tai" theo trọng lượng cố định, sau đó chỉ cần rót nước nóng vào và lọc bỏ bã là có thể
Đọc tiếp →
Sự xuất hiện của cà phê túi lọc treo chắc chắn là tin vui cho những người yêu thích uống cà phê specialty nhưng không muốn mua quá nhiều dụng cụ pha pour-over. Sự xuất hiện của cà phê túi lọc treo đã vấp phải không ít hoài nghi, cho rằng như vậy là không chuyên nghiệp. Front Street Coffee cho rằng không cần thiết phải hạ thấp sự xuất hiện của cà phê túi lọc treo như vậy, bởi vì một món ngon muốn hòa nhập vào đại chúng,
Đọc tiếp →
Thế nào là một ly cà phê ủ lạnh ngon? Không có tiêu chuẩn chi tiết nào, mỗi người đều có cách pha và tiêu chuẩn riêng. Khi pha cà phê ủ lạnh cần chú ý những chi tiết nào, lựa chọn hạt cà phê ủ lạnh, độ mịn khi xay, tỷ lệ bột và nước, tốc độ nhỏ giọt, bảo quản hạn sử dụng v.v., bài viết hôm nay sẽ đề cập đến các chi tiết thao tác khác nhau.
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Người uống cà phê pour-over không uống cà phê túi lọc treo? Người uống cà phê túi lọc treo không hiểu về cà phê pour-over? Nghĩ như vậy là bạn sai hoàn toàn rồi. Thực ra cà phê pour-over và cà phê túi lọc treo không có sự khác biệt về bản chất
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Cà phê túi lọc treo không cần dụng cụ phức tạp, cũng không đòi hỏi kỹ thuật rót nước, thời gian, tỷ lệ, không cần kiểm soát nghiêm ngặt như pha pour-over, chỉ cần đảm bảo đủ nước nóng sôi và tỷ lệ phù hợp là được, tiện lợi chính là ưu điểm
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Gần đây ngày càng nhiều bạn tự làm cà phê ủ lạnh, cà phê nhỏ giọt đá và các loại cà phê ủ lạnh khác tại nhà. Cà phê nhỏ giọt đá làm sẵn của Front Street Coffee cũng không đủ cung cấp. Nhiều bạn cũng hỏi rằng,
Đọc tiếp →
Được thưởng thức một tách cà phê ngon theo cách đơn giản và tiện lợi thật sự là một niềm hạnh phúc nhỏ bé trong cuộc sống, và nhờ sự tiện lợi của cà phê túi lọc treo, mọi người không cần phải đặc biệt đến quán cà phê mà vẫn có thể dễ dàng thưởng thức một tách cà phê ngon với hương vị đa dạng và chất lượng tuyệt vời ngay tại nhà. Vậy khi nói đến cà phê túi lọc treo, thường có người
Đọc tiếp →
Với sự phổ biến của văn hóa cà phê tại Trung Quốc, ngày càng nhiều người làm việc chọn thưởng thức một tách cà phê trước khi đi làm để tỉnh táo, đã trở thành đồ uống hàng ngày của họ, nhiều người cũng trang bị đủ loại dụng cụ pha chế tại nhà. Tuy nhiên, do quá trình pha cà phê thủ công tương đối phức tạp, nhiều người có xu hướng chọn cà phê hòa tan có giá trị kinh tế cao hơn làm lựa chọn tỉnh táo hàng ngày. Tương tự, với sự phát triển của thị trường cà phê, cũng xuất hiện không ít người yêu cà phê theo đuổi cà phê ngon và chất lượng cao. Họ thích thử các loại hạt cà phê single origin từ các vùng sản xuất khác nhau, và hy vọng có thể thưởng thức cà phê chất lượng cao ngay tại nhà. Gần đây, một người thường xuyên tự pha cà phê tại nhà
Đọc tiếp →
Nhờ hương vị độc đáo và mùi vị đặc biệt, cà phê có ga đã chiếm được một vị trí trong lòng nhiều người bạn. Nhờ đó, trong thực đơn của hầu hết các quán cà phê, cà phê có ga đã trở thành một phần không thể thiếu. Như kiểu americano soda chanh, americano cold brew táo, americano tonic, v.v., đều là những món hiện nay trong cà phê
Đọc tiếp →
Nhắc đến latte art, mọi người có thể nghĩ ngay đến việc các barista lắc bình đánh sữa trong tay để rót bọt sữa ra, tạo nên những họa tiết phẳng trên bề mặt cà phê. Nào là hình trái tim, hình chiếc lá, hoa tulip, kỳ lân, v.v. và v.v... Nhưng giống như Front Street Coffee đã chia sẻ trước đây, ngoài
Đọc tiếp →
Trước thế kỷ 19, cách con người chế biến cà phê gần như đều là hình thức "đun nấu" kiểu cà phê Thổ Nhĩ Kỳ. Bằng cách xay hạt cà phê thành bột mịn, rồi đổ cùng nước vào nồi để đun. Vì không phải nơi nào cũng xay cà phê thành dạng bột mịn như bột mì kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, nên phần lớn các vùng đều dùng cà phê
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
